不老夢想館
「不老夢想館」+++ 是我夢想實現的地方。 •自年初起規劃,嘗試讓 (餐廳廚餘 + 環境落葉) 就地分解循環,讓腐植質回歸土壤生態係,催生食農耕作面積,形塑城市中可食地景。如果能行得通,這可是城市中難得的案例! (期中觀察測試)•經歷了3個月使用,規劃的2組堆肥設計,竟收納了90%的園區落葉+ 餐廳廚餘 而且運作良好。 不老夢想餐廳的長輩們回饋說;3個月不用追垃圾車,好輕鬆呀~~ 下一步,帶領長者們翻堆,將腐植移往園區貧瘠黃土,讓微生物持續發揮,改善土壤品質。長輩們說,這種溫度&氣味就是小時候看爸爸種菜時,一樣耶!回憶殺~傳承仍未太晚,喚起曾經的永續生活智慧吧~~~ 「觀念的轉變需要一點時間。」從設計規劃,到參訪,邀約課程,使用說明,記錄觀察,調整使用習慣,檢視環境並問題排除。轉眼已3個月,蚯蚓&共生菌相 翻倍成長,照顧得很好喔!落葉混合廚餘,堆肥箱內溫度高升,一切運作良好耶~ 佩服長者們的 好學、務實,讓實驗計畫順利進行。 期待下次6個月的後續發展~ 諮詢永續設計_生態循環運用 intothegap.com.tw •IntoTheGAP美門生活實踐•帶領人們回到大自然